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Tagebuch secluded
2009-07-09 21:20
Spaghetti mit Schinken Sahne Soße 6P
Zutaten für 4 Portionen 100 gr gekochter Schinken 100 ml Sahne Oregano Pfeffer 1/2 Gemüsebrühe Soßenbinder 500 gr Vollkornnudeln nach belieben: etwas Schmelzkäse Die Nudeln ganz normal nach Anleitung kochen. (Wer keine Vollkornnudeln nehmen mag kann auch ganz normale Nudeln nehmen, muss aber dann einen Punkt pro Person für Nudeln satt hinzurechnen) Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in 2 EL Öl kurz anbraten. Dann Brühe und Sahne hinzugeben. Das ganze mit Oregano und Pfeffer würzen und abschmecken. Das ganze mit Soßenbinder etwas dickflüssig machen. Das ganze ergibt 4 ordentliche Portionen bzw zum Teil sogar, je nach Tellergröße, noch 1 oder 2 Teller extra ;) Guten appetit :) Punkte: Soße 3P p.P. (incl Schmelzkäse 3,5P) Vollkornnudeln satt: 3P Soße schmeckt mit dem doppelten an Sahne noch besser, hat dann aber natürlich auch einiges mehr an Punkten. Daher vielleicht mit Cremefine o.ä. versuchen? TagsKommentare |
secluded OfflineDE 2009-07-09 21:20 |