Das freut mich, Suomi! Bin gespannt, ob's dir hilft.
@Lav
Gibt's die in Toronto/Kanada billiger? Dann muss ich mir da in meinem Urlaub fürchte ich einen Vorrat anlegen...
ich hatte noch nie was mit agar-agar gegessen, aber das war echt gut! kann man nix sagen. (außerdem mag ich algen auch so, hehe.)
der vegane käse bestand glaube ich größtenteils aus stärke... irgendwas kartoffeliges, soweit ich mich erinnere. sah aus wie käse und da er mit bärlauch war, hat e...
Also ich sage immer: "Männer in meinem Alter (= um die 30 bis 40) sind entweder vergeben oder man merkt ziemlich schnell, warum sie es nicht sind..." Das deckt sich wohl mit deinen Erfahrungen
woher genau kommen die samen? gelten die denn als Lebensmittel? deine Ernährung hört sich jedenfalls vorbildlich an
agar-agar -ich kenn dieses Bindemittel seit meiner Kindheit, früher haben sich alle immer totgelacht wegen dem namen.. und weils aus algen gewonnen werden kann, fanden ...