versunkener himbeer-schokoladenkuchen.
durch die himbeeren sehr fruchtig und der teig ist sehr luftig: http://www.lecker.de/rezept/692660/Versunkener-Himbeer-Blechkuchen.html
ich backe den sehr gerne im sommer.
Dazu fällt mir spontan folgender Witz ein:
2 Planeten treffen sich. Sagt der eine: "was ist denn mit Dir los, Du siehst ja gar nicht gut aus."
der andere antwortet:"Ach weisst Du, ich habe Homo Sapiens."
Dieser muntert ihn auf: "Gräm Dich nicht, das geht vorüber."
Hey, ich hab das damals auch gemacht...! Ist total unproblematisch, brauchst halt nur nen neuen Ausbildungsbetrieb, der Dich auch mit angefangener Ausbildung nimmt...! Das geht, ganz klar!