Ich habe Gebacken...
..... außergewöhnlich?? Jaha, aber ganz schön aussergewöhnlich Ich habe, seit ich alleine wohne, das ist jetzt ca. 10 Jahre so, noch NIE NIE NIE gebacken. Gestern Nacht im Bett, da hab ich mir gedacht, du machst mal Spritzgebäck. Es ist zwar mehr Plattgebäck geworden, aber die Kekse schmecken sehr gut.

Zum Diner gabe es gestern Abend:

frischen Seelachs vom Fischhändler (mal was anderes als Seelachs vom ALDI.. hihihihi, aber für 0,59 Cent pro 100g musste ich zuschlagen)

in einer Dill-Sauce umrandet mit Kartoffelpü überbacken.

Sprich: ich brauchte noch so eine Spritzrolle. Gesagt - gekauft.

Fisch gewaschen in die Auflaufform, dann den fertigangemachten Kartoffelpü in diese Form quetschen und schön drumerhumgarnieren.... dat sah richtig Profimäßig aus. Dann die Kräuter-Dill-Sauce darüber, 20min. Backofen.

1 Flasche Weißwein und wir 2. Dazu Brot und SAU SAU lecker.

Heute hab ich nicht viel gemacht, weil Patrick gestern die Bude geputzt hat. Ein bissel Wäsche, gleich noch bügeln UND halt 5 Backbleche Kekse gebacken.

Was sind das für komische Hobbies, die ich da entwickele?? ;o))

Temperatur: immernoch oben. Hoffentlich bleibt sie das noch 7 Tage!!!

Grußi und schönen Samstag.