es schmeckt sooo gut (1)
heute habe ich meinem magen wohl etwas viel zugetraut - oder zugemutet?
das vergnügen hatten die geschmacksknospen auf der zunge,
und der arme kerl da unten hat jetzt die arbeit

bei der esskastaniensuche fanden wir nicht nur dieselben, sondern der weg führte auch an äpfelbäumen vorbei - und ein paar frisch vom baum gefallene fanden auch den weg in unseren beutel.

vorgestern war es dann so weit, die äpfel wollten dringend verarbeitet werden.
die kuchenpackung stand schon bereit. es fehlten nur noch 3x 200 ml schlagsahne, dann ging es los. mein part war das äpfelteilen, das applizieren und schichten der äpfelteile auf dem teig, die sultaninenverteilung, das aufschütten der puddingcrememasse, das bestreuen der gehobelten mandelnteile mit zimtzucker und das einschieben in den backofen
na immerhin

und heraus kam ein gar köstliches naschwerk, mächtig süß mit mächtig viel kalorien,
aber mächtig schmackhaft



inzwischen ist er natürlich noch kleiner geworden. zwei große stückchen habe ich heute (mit stunden abstand natürlich) genussvoll mit kleinen bissen so langsam wie möglich zerkaut und so lange wie möglich im mund zergehen lassen er schmeckt sooo gut.

tja, und dann noch verwandtschaftsbesuch am sonntagnachmittag.
mit gemüsekäsesahnesuppe con carne und frisch gebackenem brot.
meine nichte (angeheiratete linie) kocht ausgezeichnet, man sieht es an der familie.
wären wir dort öfter zu besuch ... fürchterlich.

jetzt grummelt mein magen. verständlich.
aber bei allem verständnis, später "heute" muss er nochmal ran,
der äpfelkuchen darf ja nicht verkommen und hält nicht ewig

Good luck!